New Mags Coffee Table Book – Big Mamma Italian Recipes In 30 Minutes

Big mamma er to franskmenn og over tusen italienere – som driver en gruppe gale trattoriaer som serverer autentisk italiensk mat, med svært populære restauranter i london, paris og andre steder.

sidene i deres første 30-minutters kokebok er fulle av 100 deilige oppskrifter, samt utrolige tips, triks og anekdoter fra det italienske teamet som gjør deg til en forno-stjerne.

så enten du har venner som kommer uventet på besøk, eller familien kommer i hopetall til høytiden, er big mamma squadra her for å hjelpe deg med tonnevis av italienske oppskrifter, fra panert «burratina turner»-burrata til varm spaghetti all’arrabbiata, focaccia alla parmigiana til tartufini al limoncello.

Så slapp av, pust, åpne litt vin og bla om. Det er på tide å imponere gjestene dine og glede hele familien.

andiamo!